Kalamarlı Makarna (4 Kişilik)
Malzemeler
Yarım paket şekilli spagetti
300 gr kalamar
1 soğan
4-5 dal maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı sıcak su
Tuz, karabiber
Yemeğin Tarifi
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Kalamarları halka halka kesip ikiye bölün. Soğanı kıyın, maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Kalamarları ekleyip tuz ve karabiber serpin. 2 çorba kaşığı sıcak su ilave edip karıştırın. Kısık ateşte 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Makarnayı süzüp kalamarlı karışıma ekleyin ve harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.
Bu yazı 28/10/2009 tarihinde SOFRADAYIZ tarafından Hamurlu Yemekler kategorisi altında yayınlandı. Sitemizden haberdar olmak için RSS beslememize abone olabilirsiniz. Bu yazısı için ( 0 ) yorum yapılmıştır. Sizde yazıya yorum yazabilirsiniz.
Bu yazısı için (0 ) yorum yapılmıştır